mardi 31 janvier 2012

Livre - Saga de Tonino Benacquista

Bon, je suis toujours en train de lire "Millenium", mais comme il est trop grand et trop lourd pour être lu dans le métro, j'en ai lu un autre en parallèle : "Saga" de Tonino Benacquista. J'avais déjà lu un autre livre de cet auteur "Quelqu'un d'autre". J'avais bien aimé ce livre à l'époque et c'est pareil pour celui-ci.

Une histoire assez originale, puisque c'est l'histoire de 4 scénaristes. Donc cela donne une histoire dans l'histoire. Le scénario qu'ils écrivent sert de trame à une partie du livre. C'est pas mal écrit, on s'attache vite aux 4 personnages principaux qui sont complexes et surprenants, on a envie de savoir jusqu'où ils vont aller dans l'écriture de leur "Saga", bref, j'ai vite été embarquée dans ce livre dont l'histoire part un peu dans tous les sens, mais c'était pour le plus grand bonheur de mon imagination ;-)

lundi 30 janvier 2012

Resto - La Cité du Mandarin

Hier soir, on a fêté les 25 ans de ma soeur au restaurant et on a voulu essayer un resto chinois avec buffet. Dans le passé, on en avait déjà testé deux ou trois, mais c'était toujours pareil : buffet = perte de qualité.

Donc, on a tenté "la Cité du Mandarin" à Drogenbos. Avec une formule à 27 euros par personne, vous avez droit au buffet d'entrées à volonté, un buffet de 9 plats principaux à volonté, toute une série de desserts, les boissons (vins, eau, softs) à volonté (apéros, cafés et thés ne sont pas compris).

Au début, nous nous sommes dit que les prix étaient un peu chers, mais finalement, la qualité y est vraiment et le choix est assez incroyable. Le plus impressionnant, c'est le buffet d'entrées : des dim sum, des nems et autres croquettes de scampis, de poulet, des nouilles sautées, des cuisses de poulet, des légumes sautés, ... franchement, il y avait bien une trentaine d'entrées différentes, c'était même impossible de tout goûter si on voulait encore manger ensuite ;-)

Les 9 plats principaux étaient très bons aussi, il y avait du canard, du poulet, des scampis, du poisson, du boeuf, bref, pour tous les goûts.

Au niveau des desserts également, c'était varié, des mousses au chocolat, des tiramisu, des fruits frais, des gâteaux, ...

On voit que ce resto mise presque exclusivement sur son buffet, car toutes les tables avaient choisi cette formule et la qualité est vraiment au rendez-vous.

Je vous le conseille donc vivement !

Adresse : 
La Cité du Mandarin
Kuikenstraat 192
1620 Drogenbos
Ouvert 7j/7

samedi 21 janvier 2012

Phrase du jour

"La franchise ne consiste pas à dire tout ce que l'on pense, mais à penser tout ce que l'on dit" (Henri de Livry, acteur français)

vendredi 20 janvier 2012

Recette - Courgettes farcies

Mercredi soir, des amis sont venus manger à la maison, donc j'ai essayé de trouver une recette sympa et facile à faire.

Au menu : courgettes farcies ! Comme vous le savez peut-être, la courgette est mon légume préféré, donc ça me semblait naturel d'en cuisiner, même si ce n'est plus trop la saison...

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 courgettes
- 1 grosse tomate
- 3 échalotes
- 400 gr de haché porc-veau
- des pommes de terre grenaille
- herbes de Provence, poivre et sel

Dans de nombreuses recettes de courgettes farcies, les courgettes sont évidées et la chair est mise de côté et n'est pas utilisée dans le plat. Je trouve ça vraiment dommage car c'est un légume savoureux et, qui plus est, il s'intègre parfaitement à la farce.

Comment procéder ?
- Vider les courgettes à la petite cuillère en laissant environ 1 demi centimètre de chair.
- Couper la chair en petits dés.
- Dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir le haché quelques minutes, y ajouter les échalotes émincées.
- Après quelques minutes, y intégrer les petits dés de courgette ainsi que la tomate coupée également en petits dés.
- Faire revenir le tout à feu doux pendant une petite dizaine de minutes.
- Assaisonnez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante.
- Remplir les courgettes évidées avec le mélange viande/légumes.
- Recouvrir de fromage râpé.
- Mettre au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 minutes.
- Faire revenir les pommes de terre cuites dans un peu d'huile pour obtenir des pommes de terre rissolées.

Vérifiez bien que les courgettes sont cuites, car bizarrement elles mettent beaucoup plus de temps à cuire au four qu'à l'étuvée ou à la poêle.

Bon appétit !

jeudi 19 janvier 2012

Ciné - Sexe entre amis

En février 2011, j'avais vu au cinéma "Sex friends" avec Ashton Kutcher et Natalie Portman. Pour resituer l'action : 
entre "Sex Friends", il faut respecter quelques règles de base :
Ne jamais s’offrir de cadeaux.
Ne pas dîner en tête à tête.
Accepter la concurrence.
Oublier le mot "chéri(e)".
Toujours partir avant le petit-déjeuner.
Et surtout, ne jamais tomber amoureux !
Est-ce bien clair pour Emma et Adam ? 

Ce film était très drôle, subtile, bien ficelé, les dialogues étaient soignés et le jeu des acteurs était parfait. Bref, pour une comédie romantique, c'était une toute bonne surprise, car le niveau était vraiment excellent !

Le film que j'ai vu lundi soir "Sexe entre amis" propose exactement le même genre de scénario. Dans les rôles principaux : Justin Timberlake et Mila Kunis. Malgré mon attrait pour les comédies, je n'ai que moyennement accroché à celle-ci. Il faut du temps pour que l'histoire démarre, les 30 premières minutes du film m'ont semblées longues et ennuyeuses, j'ai même failli en rester là. Le jeu des acteurs n'est pas toujours approprié, et quelques réparties sont drôles, mais on les compte sur les doigts d'une main. Ce film ne restera pas dans les annales. A choisir entre les deux, je préfère de très loin "Sex friends".

mercredi 18 janvier 2012

Phrase du jour

Au lieu de vous laisser sans article pendant plusieurs jours, j'ai décidé d'instaurer une nouvelle règle pour cette nouvelle année, je mettrai régulièrement des citations... j'adore les proverbes et les citations et du coup, j'ai envie de les partager :-)


"J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé" (Voltaire)

mardi 17 janvier 2012

Déco - idées salon

J'ai redécoré mon living et j'aime beaucoup tout ce qui est dans les tons gris, anthracite, ...

Voici une première pièce de mon appart que j'ai repeinte en partie en gris :

La peinture que j'ai utilisée est : Ombre Nocturne de la marque Dulux

Cette peinture est très facile à mettre et donne (en une seule couche) un rendu absolument sublime, sans aucune trace et d'une couleur profonde et lumineuse en même temps. Je vous la recommande vivement !

Voici mon salon, peint avec Ombre nocturne (gris) et Lune (blanc), tous les deux de la marque Dulux :




lundi 16 janvier 2012

Ciné - New Year's Eve

La semaine dernière, avec ma soeur, on est allées au ciné voir "New Year's Eve", une sympathique petite comédie romantique. Bon, il faut aimer le romantisme, les clichés amoureux et les scènes féériques, mais si c'est votre cas, vous aimerez ce film ! Du même réalisateur que "Valentine's day", ce film se passe cette fois, vous l'aurez compris, le soir du réveillon de nouvel an, à New-York, aux alentours de Time Square et toute son effervescence pour fêter les 12 coups de minuit. Au menu, une fameuse brochette d'acteurs : Michelle Pfeiffer, Halle Berry, Robert De Niro, Sarah Jessica Parker, Ashton Kutcher, Jessica Biel, Zac Efron, et j'en passe... bref, il y en a pour tous les goûts ! L'histoire est simple : un patchwork de moments de vies le jour du 31 décembre, des couples qui se forment, des gens que tout oppose qui se rencontrent, etc...

Honnêtement, ce n'est pas un grand film, mais certaines scènes et répliques m'ont bien fait rire, c'est plein de bons sentiments et ça met de bonne humeur...
En plus, c'est cool de revivre le soir du réveillon et le passage en 2012, personnellement, comme j'adore les fêtes de fin d'année, ça m'a plu de revivre ce moment, qui passe toujours trop vite à mon goût :-)

mercredi 4 janvier 2012

Resto - "Si jamais"

Pendant les vacances de noël, je suis allée au restaurant avec des amis, c'était à Tournai, dans un restaurant que j'essayais pour la première fois : le "Si jamais". Situé sur la Grand place de Tournai, ce resto vous offre dès l'entrée un décor assez incroyable : des troncs d'arbres entourés de féériques guirlandes de lumières... c'était vraiment très classe et plutôt original. A côté de ça, pas de déception : la qualité dans les assiettes était à la hauteur de la décoration : des plats raffinés, savoureux, parfaitement bien cuits et assaisonnés. Pour ma part, j'ai pris le "Blanc de poularde farci à la sauge et jambon Ganda, purée de potimarron et poêlée de shitake, jus de viande aux noisettes", c'était un vrai délice ! J'avais presque envie de lécher mon assiette tellement je me suis régalée :) 

Le service est également excellent, rapide, discret et souriant.

Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne, mais selon moi, ils sont amplement justifiés.

"Si jamais" vous passez par là, n'hésitez pas à vous y arrêter ! 

Leur site web : http://www.sijamais.be


mardi 3 janvier 2012

Bien commencer 2012 !

Excellente année 2012 à tous ! Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez...

En début d'année, j'aime prendre de bonnes résolutions, même si je ne les tiens que rarement, je dois l'avouer ;-)

Au premier rang, comme chaque année : faire plus de sport !
Mon job m'oblige à rester 8h par jour assise sur une chaise devant un ordinateur, donc c'est vrai que bouger régulièrement et faire du sport ne peut être que positif... J'en fais déjà au minimum 1 à 2h par semaine, vous allez me dire que c'est pas si mal, mais ça pourrait être mieux... Mais avec le temps pourri de la Belgique, c'est rarement motivant de sortir courir sous la pluie ou même d'affronter le froid pour se rendre au club de sport... Je ne perds cependant pas espoir, comme chaque année, ce sera ma résolution number one.

Au deuxième rang : avoir une alimentation équilibrée !
Je suis une grosse consommatrice de chips et j'ai énormément de mal à me défaire de cette mauvaise habitude. Il faut que je me force à ne plus en acheter et à consommer à la place plus de fruits secs ou d'olives qui sont quand même bien meilleurs pour la santé.

Sur la troisième marche, pour compléter ce podium, un petit nouveau : faire du bénévolat !
On a failli en faire pour le réveillon de fin d'année avec ma soeur, mais finalement on a préféré la formule traditionnelle : fête avec des amis. Ca m'a quand même donné l'envie d'en faire et je vais me renseigner pour connaître les associations qui sont actives dans mon coin.

Je vous tiendrai au courant si je remporte la médaille d'or, d'argent ou de bronze ou les trois... ou aucune des trois ;-)